سلطات

سلطة الفاصوليا

1 - نسلق الفاصوليا وتوضع مع فنجان سكر + فنجان خل + كوب ماء
وطبخ على نار هادئه لمدة 05 دقائق )
2- نقطع حبة الفاصوليا الى نصفين ونقطع عليه 2/1 بصله بيضاء
3- نضعه في زجاجه مع زيت الزيتون


سلطة المعكرونه مع الزيتون :

1 – نحمس الطماطم مع السمن وتضاف له المعكرونه المسلوقه
2 _ نضع البهارات + الملح + الفلفل الاسود
3 _ نضع الزيتون الاسود والبقدونس
4 _ نضيف صلصة الطماطم


سلطة الشمندر مع الروب

1 – نقطع الشمندر شرائح طويله ونسلقه ونضع عليه ذره +خيار مخلل مقطع
2 – نضع عليه علبه ونصف روب + 2 . م مايونيز


سلطة الربيان بالمايونيز

2 كوب ربيان مسلوق + شوية بربير + خس + 3 حبات بطاطا + م زيت زيتون + 2 .م بودره الكاري + ملح / فلفل + 2 م مايونيز + بصله مفرومه + بيضتان مسلوقتان

الطريقه :
1 – نسلق البطاطا وتقطع قطع صغيره
2 – نحمر البصل ثم نرشه بالكاري وبعد رفعه عن النار يضاف له الليمون والملح ويترك ليبرد
3 – نوزع الخس في الطبق ثم البربير والبطاطا والربيان ويزين بالبيض ثم يصب فوقه المايونيز


سلطة الدجاج مع الصلصه الفستقيه
1 – ننقع الدجاج مع الروب واليمون والبصل لمدة ( 5 ساعات )ثم يشوى
2 – نقطع الخس ويرص في صينيه ويقطع الدجاج ويرص فوقه

الصلصــــــــــــــــــــــــه : 2 م مايونيز + علبة روب + م خل +شوية نعناع + بصل اخضر

3 – تخلط الصلصه بالخلاط وتوضع على الدجاج وتغطى بالجبن المبشور والخبز المحمص

بالعافيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــه

يسلموووووو

يسلمو

يسلمووووووووووووو