كباب عراقي

السلام عليكم


اخباركم



هذا اول موضوع لي في قسم الطبخ



يارب يعجبكم



و نبدا




.,.,. المقادير .,.,.


نصف كيلو لحم مفروم

1كاس دقيق اكويتي او عادي

1حبة كوسا مبشور

1حبة جزر مبشور

1بصله مبشورة او مقطعه ناااااااااااعم

1بطاطس متوسطة الحجم مبشورة

نصف كاس من البقدونس أو الكزبرة

ملح+فلفل+كمون+رشه فلفل اسود+رشه ليمون اسود



.,.,. الطريقه .,.,.

نحط المقادير سوا









ونخلطهم سوا بس اهم شي يكون بطريقه مرتبه زي الصوره عشان يضبط معاك<<<براااااااا








وسويها بالشكل اللي تبين يعني دوائر مربعات <<< اما مبربعات خخخخخـ








ولما تخلص قديمها مع الطحينه بصحن








او حطيها بساندويتش









وعوافي على قلوووووووووووبكم وبطوووووووووووووووونكم